Tosi helppo juustokakku – 5 vinkkiä ja resepti onnistumiseen

Kun juhlapöytään tarvitaan jälkiruoka, moni tarttuu juustokakkuun – ja hyvästä syystä. Tämä kermainen herkku on suomalaisten selkeä suosikki, mutta reseptien välillä on eroja niin työmäärässä kuin lopputuloksessakin. Kokosimme yhteen kolme eri valmistustapaa: perinteisen liivatteella hyydytetyn, valkosuklaalla tehdyn liivatteettoman version sekä uunissa paistetun juustokakun.

Suosituin juhlapöydän leivonnainen: juustokakku ·
Arvioitu valmistusaika: noin 30 minuuttia + jähmettyminen (4 tuntia) ·
Keskimääräinen hinta annosta kohden: 2–3 euroa (2024) ·
Tyypillinen halkaisija: 20–24 cm ·
Kalorit per pala (n. 150 g): 300–450 kcal

Kirjoittajasta

Juhani Pekka Virtanen Aaltonen

Julkaisemme päivittäin faktapohjaista sisältöä jatkuvalla toimituksellisella tarkistuksella.